Soljanka

[russisch]

aus Russland stammende, in der DDR-Küche sehr beliebte säuerlich-herzhafte Suppe, in die als „Resteessen“ die verschiedensten Zutaten kommen, typischerweise Wurst und Fleisch (Kassler) oder Fisch sowie Salz- oder Essiggurken, Paprikaschoten, evtl. Weißkohl oder Sauerkraut, Tomatenmark, serviert mit saurer Sahne und Zitronenscheibe.

Technik & Mobilität

Der globale Windkraftausbau

Die Sommerferien beginnen und viele fahren in den Urlaub ans Meer. Wer diesen Weg mit Auto oder Bahn schon einmal selbst angetreten ist, weiß: Je näher man der Küste kommt, desto häufiger entdeckt man einzelne Windräder und sogar große Parks mit fünf, zehn oder sogar mehr der weißen Riesen. Doch auch, wer international reist, wird die großen Rotoren vermutlich erblicken. Schließlich boomt der...

Wissenschaft

Jagdgemeinschaft aus Oktopus und Fischen

Eigentlich gelten Große Blaue Kraken als Einzelgänger. Bei der Jagd jedoch führen sie artübergreifende Teams an, um versteckte Beute zu finden. Das haben Forschende nun mit Hilfe von Unterwasseraufnahmen im Roten Meer beobachtet. Demnach führen Fische verschiedener Arten den Oktopus zu nahrhaftem, aber schwer zugänglichem Futter...

Per Schwerlastkran wird auf der Baustelle ein vorgefertigtes Modul in den Gebäude-Rohbau gesetzt. ©robin-clouet.fr/stock.adobe.com

Wissenschaft

Gebäude vom Band

Standardisierung und Digitalisierung stellen die Bauwirtschaft auf den Kopf.

Der Beitrag Gebäude vom Band erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Digital

Mobile Freiheit: Die richtige Wahl für jedes Alter – Mobilfunkvertrag oder Prepaid?

Mobilfunkvertrag und Prepaidkarten im Vergleich

Ein Handyvertrag ist eine langfristige Vereinbarung zwischen einem Mobilfunkanbieter und einem Nutzer, der monatliche Gebühren für einen festgelegten Leistungsumfang vorsieht. Eine Prepaidkarte hingegen ist eine flexible Option, bei der Nutzer im Voraus Guthaben aufladen und es nach Bedarf verbrauchen können. Im Folgenden finden Sie eine...