Wissenstest: Biochemie

Welches Vitamin ist nicht fettlöslich?

• Vitamin A
• Vitamin B1
• Vitamin D
• Vitamin E

Woher stammt das meiste Cholesterin des menschlichen Körpers?

• aus der aufgenommenen Nahrung
• aus der eingeatmeten Luft
• aus der ultravioletten Sonnenstrahlung
• aus der körpereigenen Synthese

In welche zwei Prozesse ist die Photosynthese gegliedert?

• Tag- und Nachtreaktion
• Licht- und Schattenreaktion
• Hell- und Dunkelreaktion
• Licht- und Dunkelreaktion

Was sind essentielle Aminosäuren?

• Aminosäuren, die als Bausteine der Proteine fungieren
• Aminosäuren, die für den Organismus nicht relevant sind
• Aminosäuren, die von Tier und Mensch aufgenommen werden müssen
• Aminosäuren, die gegeneinander austauschbar sind

Wie unterscheiden sich Atmung und Gärung bezüglich der Energieausbeute?

• Die Energieausbeute ist bei beiden gleich.
• Die Energieausbeute der Atmung ist größer.
• Die Energieausbeute der Gärung ist größer.
• Die Energieausbeute variiert unabhängig von der Stoffwechselart.

Biogene Amine erfüllen im Organismus vielfältige Funktionen. Was können mit der Nahrung aufgenommene biogene Amine bewirken?

• Muskelaufbau und Wachstumsbeschleunigung
• Haarausfall und Hautunreinheiten
• Migräneanfälle und Nahrungsmittelintoleranzen
• Gelbsucht und Gallensteinleiden

Auf welcher Grundlage wird bei der Proteinbiosynthese die Abfolge der Aminosäuren im Protein festgelegt?

• nach der Reihenfolge der Basen in der RNA
• nach der Reihenfolge der PCR
• nach der Reihenfolge der Basen in der DNA
• nach der Reihenfolge der HeLa-Zellen

Wie heißt das Nukleotid, das die aus der Zellatmung gewonnene Energie speichert?

• Adenosinmonophosphat
• Adenosindiphosphat
• Adenosintriphosphat
• Adenosintetraphosphat

Welche Folge hat die Denaturierung von Proteinen?

• Änderung der Primärstruktur
• Abspaltung von OH-Gruppen
• Veränderung hin zur Ungenießbarkeit
• Verlust spezifischer Eigenschaften

Welche Säure findet man nicht im Citronensäurezyklus?

• Citronensäure
• Bernsteinsäure
• Apfelsäure
• Kieselsäure