Wissenstest: Genussmittel

Wo liegt die empfohlene Alkoholgrenze für einen Mann pro Tag?

• bei 0 g Alkohol
• Bei 20 g Alkohol, das entspricht ¼ Liter Wein.
• Bei 40 g Alkohol, das entspricht ½ Liter Wein.
• Bei 80 g Alkohol, das entspricht einem Liter Wein.

Welche Pflanze liefert Alkaloide, Purine und besonders Koffein für das gleichnamige Genussmittel Cola?

• Kolanussbaum
• Kolabrotbaum
• Kolakorkbaum
• Kolablätterbaum

Worauf beruht die anregende Wirkung des Kaffees?

• Koffein
• Ethanol
• Kaffeesäure
• Chinasäure

Was ist kein koffeinhaltiges Getränk?

• Tonic Water
• Pepsi Cola
• Mate-Tee
• Latte Macchiato

Was sind Genussmittel?

• von der Ernährungsindustrie entwickelte, veredelte Stoffe
• Stoffe mit hohem Convenience-Grad
• rohe oder bearbeitete Grundstoffe unserer Ernährung
• Stoffe von geringem o. keinem Nährwert, die nicht der Ernährung dienen

Was ist Nikotin chemisch betrachtet?

• ein Alkaloid
• ein Glycerid
• ein Saccharid
• ein Peptid

Welche Wirkung hat das im Tabakrauch enthaltene Kohlenmonoxid auf den Körper?

• Es vermehrt das Melanin der Haut.
• Es vermindert den Blutsauerstoff.
• Es fördert Magengeschwüre.
• Es verringert die Nachtsichtfähigkeit.

Was ist Alkohol chemisch betrachtet?

• Kohlenwasserstoff, bei dem die H-Ionen durch Na-Ionen ersetzt sind
• Kohlenwasserstoff, bei dem die H-Ionen durch OH-Gruppen ersetzt sind
• Kohlenwasserstoff, bei dem die H-Ionen durch Ca-Ionen ersetzt sind
• Kohlenwasserstoff, bei dem die H-Ionen durch CH4-Gruppen ersetzt sind

Welches Getränk ist alkoholfrei?

• Alsterwasser
• Spezi
• Radlermaß
• Berliner Weiße

Zu welcher Gruppe kann man die Genussmittel Alkohol und Tabak ebenfalls zählen?

• Halluzinogene
• Schnüffelstoffe
• Beruhigungsmittel
• Drogen