Wissenstest: Mikroorganismen

Wie nennt man den Vorgang, der viele krankheitserregende Mikroorganismen auf Oberflächen oder im Wasser beseitigt?

• Desinfektion
• Desinsektion
• Pasteurisation
• Sterilisation

Welche der genannten zählt nicht zu den Mikroorganismen?

• Algen
• Bakterien
• Pilze
• Viren

Wie nennt man Mikroorganismen, die keinen echten Zellkern besitzen?

• Eukaryoten
• Geokaryoten
• Prokaryoten
• Synkaryoten

Wie werden Amöben, die Einzeller mit laufend sich ändernder Gestalt, noch genannt?

• Ändertierchen
• Fließtierchen
• Gestaltungstierchen
• Wechseltierchen

Welches Charakteristikum von Mikroorganismen hat große Bedeutung für den Stoffkreislauf in der Natur?

• der meist einzellige Organismus
• der Abbau organischer zu anorganischer Substanz
• die meist mikroskopisch kleine Größe
• die geringe gestaltliche Differenzierung

Bei welchem Verfahren nutzt man Zucker zur Haltbarmachung des Lebensmittels?

• Fleisch pökeln
• Marmelade kochen
• Rumtopf ansetzen
• Gewürzgurken einlegen

Wofür sind die Mikroorganismen im Wiederkäuermagen unerlässlich?

• zum Hervorwürgen von Futter
• zur Spaltung von pflanzlichem Material
• zur Produktion von Milch
• zur Ausscheidung von Methan

Bei welchem Teig werden Milchsäurebakterien und Hefepilze für die Gärung verwendet?

• Mürbeteig
• Hefeteig
• Blätterteig
• Sauerteig

Wie wurden Cyanobakterien früher auch genannt?

• Grünalgen
• Türkisalgen
• Blaualgen
• Violettalgen

Warum sind Pilze keine Pflanzen?

• Weil sie sich geschlechtlich oder ungeschlechtlich vermehren.
• Weil sie auch giftig sein können.
• Weil sie kein Chlorophyll bilden.
• Weil ihre Zellwände meist auf Chitin bestehen.