Wissenstest: Sind Sie ein guter Plätzchenbäcker?
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Wissenstest: Sind Sie ein guter Plätzchenbäcker?

Fotolia.com/Erwin Wodicka - BilderBox.com / Gina Sanders · Bild: Foto: Rochus Schmidt (1860-1938), Public domain, via Wikimedia Commons

Der erste Advent naht: Zeit, im Supermarkt Unmengen an Mehl, Eiern und Butter einzukaufen und die Ausstechförmchen aus dem Keller zu holen. Die Auswahl an Plätzchen-, Lebkuchen- und Stollenrezepten ist gigantisch. Wohl dem, der jährlich seine Klassiker backt. Aber kennen Sie sich auch mit modernen Varianten der Weihnachtsbäckerei und regionalen Spezialitäten aus? Wir sind gespannt, welcher Weihnch
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Die Fragen

  1. Wie nennt man eine Holzform für Spekulatiusgebäck?

    • Speckbrett
    • Förmchen
    • Model
    • Bilderstock
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    Richtig: Model

  2. Was heißt "Lebkuchen" auf Englisch?

    • Livecake
    • Livebread
    • Gingerbread
    • Spicecookie
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    Richtig: Gingerbread

  3. Wie heißt ein Plätzchenklassiker?

    • Rot-Gold-Gebäck
    • Schwarz-Rot-Gold-Gebäck
    • Schwarz-Weiß-Gebäck
    • Rosa-Rot-Gebäck
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    Richtig: Schwarz-Weiß-Gebäck

  4. Wie heißt eine weihnachtliche Plätzchenspezialität mit Marmelade?

    • Engelshaar
    • Engelsflügel
    • Engelsaugen
    • Engelszungen
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    Richtig: Engelsaugen

  5. Welche Weihnachtsgebäckdeko ist wörtlich unvergleichlich?

    • Marzipan
    • Kuvertüre
    • Nonpareille
    • Korinthen
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    Richtig: Nonpareille

  6. Welche Form haben Vanillekipferl?

    • rund
    • halbmondförmig
    • eckig
    • sternförmig
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    Richtig: halbmondförmig

  7. Wie heißt der Dresdner Christstollen ursprünglich?

    • Striezel
    • Struven
    • Klaben
    • Schittchen
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    Richtig: Striezel

  8. Welche drei Zutaten gehören in Gewürzspekulatius?

    • Kardamom, Gewürznelke und Zimt
    • Koriander, Zimt und Zitronengras
    • Gewürznelke, Lorbeer und Kurkuma
    • Kardamom, Ingwer und Knoblauch
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    Richtig: Kardamom, Gewürznelke und Zimt

  9. Wie heißt das gesuchte Weihnachtsgebäck richtig?

    • Kokusmakrone
    • Krokusmakrone
    • Kokosmakrone
    • Kokosmarone
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    Richtig: Kokosmakrone

  10. In welchem Märchen spielt das Weihnachtsgebäck Lebkuchen eine Rolle?

    • "Rotkäppchen"
    • "Hänsel und Gretel"
    • "Sterntaler"
    • "Frau Holle"
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    Richtig: "Hänsel und Gretel"

  11. Was ist eine wichtige Zutat in der Weihnachtsbäckerei?

    • Hasenfußmehl
    • Rehohrzucker
    • Hirschhornsalz
    • Fuchsschwanzpulver
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    Richtig: Hirschhornsalz

  12. Mit welchem Küchengerät lassen sich auch Weihnachtsplätzchen herstellen?

    • Kaffeemaschine
    • Toaster
    • Mixer
    • Fleischwolf
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    Richtig: Fleischwolf

  13. Wie heißt ein neuer Trend beim Plätzchenbacken?

    • Poptarts
    • Cake Pops
    • Plätzchenlasagne
    • XXL-Kekse
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    Richtig: Cake Pops

  14. Wie heißt eine weihnachtliche Gebäckspezialität aus Italien?

    • Panettone
    • Parone
    • Patrone
    • Patterone
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    Richtig: Panettone

  15. Woraus wurde in der DDR für die Weihnachtsbäckerei ein Ersatz-Orangeat hergestellt, weil Zitrusfrüchte rar waren?

    • aus Möhren
    • aus Kürbissen
    • aus Äpfeln
    • aus Stachelbeeren
    Antwort anzeigen

    Richtig: aus Möhren

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