Wissenstest: Sind Sie ein Kartoffel-Experte?
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Wissenstest: Sind Sie ein Kartoffel-Experte?

Fotolia.com/Maria Brzostowska · Bild: Foto: Rochus Schmidt (1860-1938), Public domain, via Wikimedia Commons

Die "tolle Knolle" gehört zu den beliebtesten Essensbeilagen in Deutschland und ist an Vielseitigkeit kaum zu überbieten: Als Pell- oder Salzkartoffel kommt sie gekocht daher, als Ofenkartoffel lässt sie sich mit allerlei raffinierten Füllungen garnieren, auf dem Grill macht sie ebenfalls eine gute Figur – und wer es lieber fettig mag, entscheidet sich für eine Portion Pommes Frites. Das wissen Si
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Die Fragen

  1. Bei welcher dieser regionalen Speisen handelt es sich nicht um ein Kartoffelgericht?

    • Döppekooche
    • Kreppel
    • Klitscher
    • Pickert
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    Richtig: Kreppel

  2. Wie heißt ein an der Nordseeküste beliebtes Gericht aus Pökelfleisch, Kartoffelmus, Matjes und Roter Bete?

    • Haggis
    • Labskaus
    • Grüne Soße
    • Rotspon
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    Richtig: Labskaus

  3. Welcher Name bezeichnet eine Kartoffelsorte?

    • Cilena
    • Milena
    • Marina
    • Carola
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    Richtig: Cilena

  4. Zu welcher Stoffgruppe gehört Kartoffelstärke?

    • zu den Proteinen
    • zu den Fetten
    • zu den Enzymen
    • zu den Kohlenhydraten
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    Richtig: zu den Kohlenhydraten

  5. Zu welcher Gattung gehört die Kartoffel?

    • Kürbisse
    • Nachtschattengewächse
    • Pfirsiche
    • Rosen
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    Richtig: Nachtschattengewächse

  6. Welches Gift können Kartoffeln bei zu starker Lichteinwirkung haben?

    • Patatin
    • Solanin
    • Leptioin
    • Saccalin
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    Richtig: Solanin

  7. Was ist keine Kartoffelsorte?

    • Gertrud
    • Sieglinde
    • Gloria
    • Linda
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    Richtig: Gertrud

  8. Wann wurde die Kartoffel als Massen-Nahrungsmittel in Deutschland eingeführt?

    • 12. Jahrhundert
    • 14. Jahrhundert
    • 16. Jahrhundert
    • 18. Jahrhundert
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    Richtig: 18. Jahrhundert

  9. Welches ist der Hauptbestandteil einer Kartoffel?

    • Chlorophyll
    • Eiweiße
    • Kohlenhydrate
    • Fette
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    Richtig: Kohlenhydrate

  10. Woher kommt die Kartoffel ursprünglich?

    • aus Südamerika
    • aus Westeuropa
    • aus Indien
    • aus Madagaskar
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    Richtig: aus Südamerika

  11. Welche dieser Pflanzen ist nicht mit der Kartoffel verwandt?

    • Tabak
    • Tollkirsche
    • Aubergine
    • Süßkartoffel
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    Richtig: Süßkartoffel

  12. Welche Farbe haben die Blüten der Kartoffelpflanze?

    • gelb oder orange
    • blau
    • weiß oder violett
    • weiß
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    Richtig: weiß oder violett

  13. Welcher Literaturnobelpreisträger schrieb eine "Ode an die Kartoffel"?

    • George Bernard Shaw
    • Hermann Hesse
    • Pablo Neruda
    • Dario Fo
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    Richtig: Pablo Neruda

  14. Mit welchem anderen deutschen Wort ist "Kartoffel" verwandt?

    • Karfunkel
    • Trüffel
    • Löffel
    • tüfteln
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    Richtig: Trüffel

  15. Warum kam es Mitte des 20. Jahrhunderts zu massiven Kartoffelkäferplagen?

    • Die Alliierten hatten die Käfer ausgesetzt, um das NS-Regime zu schwächen.
    • Die Amerikaner hatten die Käfer ausgesetzt, um die sowjetische Besatzungszone zu schwächen.
    • Der Kartoffelkäfer hat in Europa keine natürlichen Fressfeinde.
    • Durch eine Mutation wurde der Käfer resistent gegen Insektizide.
    Antwort anzeigen

    Richtig: Der Kartoffelkäfer hat in Europa keine natürlichen Fressfeinde.

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