Die Fragen
Wie wird ein französisches Weingut genannt?
- Cave
- Grand Cru
- Domaine
- Cuvier
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Richtig: Domaine
Wie nennt man die Eichenholzfässer, in denen guter Wein reift?
- Fässle
- Ester
- Depot
- Barrique
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Richtig: Barrique
Wie werden die ausgepressten Schalen genannt, die bei der Weinherstellung übrig bleiben?
- Maische
- Sud
- Depot
- Trester
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Richtig: Trester
Wie heißt einer der ganz großen Weine (Grand Cru) Frankreichs?
- Jacobus
- Paulus
- Pétrus
- Lukas
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Richtig: Pétrus
Wie viele Rebsorten gibt es weltweit?
- rund 140
- etwa 500
- ca. 1400
- mehr als 8000
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Richtig: mehr als 8000
Wie wird eine Flasche Wein mit 1,5 Litern Inhalt bezeichnet?
- Magnum
- Nebukadnezar
- Balthasar
- Melchior
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Richtig: Magnum
Wie werden in Österreich die Weinlokale genannt, an denen ein Weingut angeschlossen ist?
- Pflanzerl
- G'Spritzer
- Vinothek
- Heurige
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Richtig: Heurige
Wie wird das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe bezeichnet?
- belüften
- dekantieren
- derangieren
- entkorken
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Richtig: dekantieren
Welchen Alkoholgehalt haben die meisten Weine?
- zwischen 9 und 10,5 %
- zwischen 11 und 13 %
- zwischen 18 und 20 %
- zwischen 35 und 40 %
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Richtig: zwischen 11 und 13 %
Was sind Tannine?
- Kerne
- leicht bittere Gerbstoffe
- Farbpigmente
- Rebstockrinde
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Richtig: leicht bittere Gerbstoffe
