Wissenstest: Wie gut sind Sie über Nahrungsergänzungsmittel und ihre Funktion informiert?
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Wissenstest: Wie gut sind Sie über Nahrungsergänzungsmittel und ihre Funktion informiert?

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Nahrungsergänzungsmittel sind Quellen von Mineralien, Vitaminen oder anderen Nährstoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung, die in konzentrierter und dosierter Form verkauft werden. Sie sollen ernährungsbedingte Mängel ausgleichen, eine angemessene Zufuhr bestimmter Nährstoffe aufrechterhalten oder bestimmte physiologische Funktionen unterstützen. Der Markt boomt seit vielen
Symbolbild Vitaminpillen

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Die Fragen

  1. Welches Nahrungsergänzungsmittel wird oft gegen Muskelkrämpfe empfohlen?

    • Magnesium
    • Calcium
    • Zink
    • Vitamin C
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    Richtig: Magnesium

  2. Wer prüft die Wirksamkeit und Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln?

    • Verantwortlich sind allein die Hersteller.
    • Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL
    • Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA
    • Robert Koch-Institut (RKI)
    Antwort anzeigen

    Richtig: Verantwortlich sind allein die Hersteller.

  3. Wobei soll das Provitamin Beta-Carotin angeblich helfen?

    • Beta-Carotin schützt angeblich die Haut vor Sonnenbrand und hilft beim Bräunen.
    • Beta-Carotin soll gegen Kurzsichtigkeit helfen.
    • Beta-Carotin soll beim Abnehmen helfen und den Hunger dämpfen.
    • Beta-Carotin soll für eine reine, makellose Haut sorgen.
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    Richtig: Beta-Carotin schützt angeblich die Haut vor Sonnenbrand und hilft beim Bräunen.

  4. Was sind sogenannte "Probiotika"?

    • Produkte, die lebende Mikroorganismen enthalten.
    • Nahrung für unsere Darmflora.
    • Vorstufen von Vitaminen, die im Körper in das entsprechende Vitamin umgewandelt werden.
    • Nahrungsergänzungsmittel, die aus pflanzlichen oder tierischen Naturprodukten hergestellt wurden.
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    Richtig: Produkte, die lebende Mikroorganismen enthalten.

  5. Wozu sollen die in Apotheken und im Onlinehandel erhältlichen Bitterstofftinkturen dienen?

    • Als Appetitzügler.
    • Zum Abbau von Körperfett.
    • Als Abführmittel.
    • Als Appetitanreger.
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    Richtig: Als Appetitzügler.

  6. Für wen soll eine erhöhte Proteinzufuhr in Form von Eiweißpulver und Proteinriegeln unabdingbar sein?

    • Sportler
    • Untergewichtige
    • ältere Menschen
    • Kleinkinder
    Antwort anzeigen

    Richtig: Sportler

  7. Welches Nahrungsergänzungsmittel wird gegen Gedächtnisprobleme angepriesen?

    • Gingko-Präparate
    • Ginseng-Extrakt
    • Aktivkohle
    • Lachsöl
    Antwort anzeigen

    Richtig: Gingko-Präparate

  8. Was soll gegen sogenannte "freie Radikale" im Körper helfen?

    • Antioxidantien
    • Omega-3-Fettsäuren
    • Algen
    • Calcium
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    Richtig: Antioxidantien

  9. Warum ist der Begriff "Algen" in Verbindung mit Nahrungsergänzungsmitteln oft irreführend?

    • Weil vor allem Mikroalgen oder sogar Cyanobakterien verarbeitet werden.
    • Weil Algen nur eine von vielen Zutaten ist.
    • Weil der Stoff zwar aus Algen gewonnen wird, aber durch der Verarbeitung stark verändert wird.
    • Weil darin eigentlich Flechten, also Lebensgemeinschaften zwischen Algen und Pilzen, enthalten sind.
    Antwort anzeigen

    Richtig: Weil vor allem Mikroalgen oder sogar Cyanobakterien verarbeitet werden.

  10. Um welches Vitamin gab es in den USA und auch bei uns seit 2010 einen regelrechten Hype?

    • Vitamin D
    • Vitamin C
    • Vitamin B12
    • Vitamin E
    Antwort anzeigen

    Richtig: Vitamin D

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