Die Fragen
Welches Gewürz darf bei der Zubereitung des schottischen Haggis nicht fehlen?
- Thymian
- Estragon
- Muskatblüte
- Petersilie
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Richtig: Muskatblüte
Welches Gewürz wird bei uns unter anderem auch als Jamaikapfeffer bezeichnet?
- Nelken
- Piment
- Zimt
- Muskat
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Richtig: Piment
In welches der folgenden Gerichte gehört typischerweise kein Ingwer?
- Bami Goreng
- Mango Chutney
- Quiche Lorraine
- Tandoori Huhn
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Richtig: Quiche Lorraine
Welches Gewürz darf bei der spanischen Paella nicht fehlen?
- Curry
- Estragon
- Muskatnuss
- Safran
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Richtig: Safran
Was ist Kuttelkraut?
- Oregano
- Estragon
- Schnittlauch
- Thymian
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Richtig: Thymian
Bei welcher der hier aufgeführten Pflanzen handelt es sich nicht um ein Gewürz?
- Mauerpfeffer
- Thymian
- Paprika
- Oregano
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Richtig: Mauerpfeffer
Welche Pflanze wird im Volksmund Maggikraut genannt?
- Petersilie
- Thymian
- Liebstöckel
- Nelken
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Richtig: Liebstöckel
Hinter welchem der Begriffe verbirgt sich ein Gewürzkraut?
- Borretsch
- Bruschetta
- Borschtsch
- Brochette
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Richtig: Borretsch
Welche Art Minze gibt es nicht?
- Katzenminze
- Pfefferminze
- Herrenminze
- Wasserminze
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Richtig: Herrenminze
Als die Wildform welches Küchenkrauts gilt der "Quendel"?
- Thymian
- Lavendel
- Rosmarin
- Salbei
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Richtig: Thymian
Wie wird Koriander bei uns auch genannt?
- chinesische Petersilie
- türkischer Thymian
- östlicher Majoran
- persische Pimpinelle
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Richtig: chinesische Petersilie
Welche Würzpaste enthält Chili, Salz und Essig?
- Ketchup
- Sugo
- Sambal Oelek
- Ajvar
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Richtig: Sambal Oelek
Welche Wirkung wird Kreuzkümmel nachgesagt?
- schleimlösend
- betäubend
- beruhigend
- appetitanregend
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Richtig: beruhigend
Welches Gewürz wird aus den Früchten einer Orchidee gewonnen?
- Wacholder
- Nelke
- Kümmel
- Vanille
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Richtig: Vanille
Welches Gewürz hat magenberuhigende Wirkung?
- Kümmel
- Oregano
- Maggikraut
- Estragon
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Richtig: Kümmel
