Baklava

Bạ|k|la|va

〈[–va] f.; –, –s〉

süße Blätterteigpastete mit Nüssen od. Pistazien u. Zuckersirup

[grch. < türk.]

Leben & Lifestyle

Juri Kaiser von BSK Immobilien: “Berlin bleibt die Immobilienschatztruhe der Republik.”

Immobilie verkaufen oder vererben - was Eigentümer beachten müssen

“Der Immobilienwert wird bei den Freibeträgen häufig unterschätzt”, so Prokurist und Vertriebsleiter Juri Kaiser. Die Erbschaftssteuerfreibeträge sind bundesweit identisch, die Immobilienwerte nicht, gibt der Berlinkenner Kaiser zu bedenken. Während Großeltern in Paderborn nicht befürchten müssen, dass für die Enkel bei dem...

Wissenschaft

Sommerhitze im Spiegel fossiler Muscheln

Wie könnte sich die zu erwartende Klimaentwicklung auf die jahreszeitlichen Temperaturunterschiede in Mitteleuropa auswirken? Neue Hinweise dazu haben nun „Klima-Zeitzeugen“ aus einer vergangenen Warmphase geliefert: Analyseergebnisse von rund drei Millionen Jahre alten Schalen von Nordsee-Muscheln legen nahe, dass der...

Wissenschaft

Gesunde Ernährung ist Gen-Sache

Was wir essen, kann unser Erbgut verändern – und umgekehrt regeln die Gene, welche Lebensmittel wir gut vertragen. Neue Erkenntnisse könnten helfen, für jeden Einzelnen passende Ernährungstipps zu finden. von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen...

Gesundheit

Was bringen Bildschirm-Brillen wirklich?

Sogenannte Digital- oder Bildschirmbrillen mit integriertem Blaulichtfilter werden immer beliebter. Häufig sind es sogar die Optiker und Augenärzte, die zu ihnen raten – vor allem, wenn man täglich viele Stunden vor PC und Smartphone verbringt. Der versprochene Nutzen: Indem die Bildschirmbrillen das blaue Licht der Monitore herausfiltern, schützen sie unsere Augen angeblich vor...