Collagen

Col|

Grammatik
Neutrum
Schreibvariante
oV Kollagen
Herkunft
< grch. kolla »Leim« + …gen
Sachgebiet
Biol., Med.

Bedeutung

  1. Eiweiß, das den wichtigsten Bestandteil des Stütz– u. Bindegewebes vor allem der Haut, der Sehnen u. der Knochen bildet u. durch langes Kochen in Wasser in Leim übergeführt werden kann; oV Kollagen