Dextrin

Dex|

Grammatik
Neutrum
Herkunft
< lat. dexter »recht(s)«
Sachgebiet
Chemie

Bedeutung

  1. Kohlenhydratgemisch wechselnder Zusammensetzung, das durch Einwirkung von Fermenten, Hitze od. Säuren auf Stärke entsteht, u. a. zur Herstellung von Klebstoffen für Appreturzwecke u. zum Verdicken von Druckfarben verwendet