Inulin

Inu|

Grammatik
Neutrum
Herkunft
< lat. inula »Alant«
Sachgebiet
Biochemie

Bedeutung

  1. aus Fruchtzucker aufgebautes Polysacharid, das als Reservestoff bei den Korbblütlern auftritt u. als Diätkost für Diabetiker geeignet ist