Pizza
- Grammatik
- Femininum
- Herkunft
- ital. < vulgärlat. picea, Fem. zu piceus »aus Pech« zu pix, Gen. pictis »Pech«, vielleicht angelehnt an mgrch. pitta »Kuchen, Pastete«
- Sachgebiet
- Kochk.
Bedeutung
italien. Gericht, Fladen aus Hefeteig, der mit Käse u. Tomaten sowie nach Geschmack mit Sardellen, Salami, Pilzen, Oliven u. a. belegt u. gebacken wird