Pommes frites
- Aussprache
- [pɔ̣m frı̣t]
- Grammatik
- Plural
- Herkunft
- frz., »Röstkartoffeln« < pomme de terre »Kartoffel« + frire »braten, backen«
- Sachgebiet
- Kochk.
Bedeutung
in Stäbchen geschnittene, rohe Kartoffeln, die schwimmend in heißem Fett ausgebacken werden