Wahrig Fremdwörterlexikon

Professor

Pro|fs|sor
m.; s, so|ren; Abk.: Prof.
1
beamteter Hochschullehrer;
Universitäts~; ~ der Germanistik, der Medizin; ordentlicher, außerordentlicher ~
2 Ehrentitel für
Gelehrter, Künstler
3 früher Titel für
Lehrer an einer höheren Schule;
Studien~
[lat., »einer der sich öffentlich bekennt, erklärt; öffentlicher Lehrer«; zu profiteri »öffentlich bekennen, erklären«]
Magnatum, Trüffel
Wissenschaft

Die Rätsel des Weißen Trüffels

Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...

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Wissenschaft

Was ist dran am Verdauungsschnaps?

Wie Alkohol die Nahrungsverwertung in Magen und Darm beeinflusst, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Nach einem opulenten Mahl ein oder zwei Schnäpschen – ein weit verbreitetes und überaus beliebtes Ritual, mit dem sich angeblich die Verdauung fördern, sprich beschleunigen lässt. Doch was sagt die Wissenschaft dazu? Unterstützt...

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