Ratatouille
Ra|
- Aussprache
- [–tu:j]
- Grammatik
- Femininum oder Neutrum
- Herkunft
- frz., »Gemüseeintopf, schlechtes Ragout« < ratouiller + tatouiller; zu touiller »umrühren, mischen«
- Sachgebiet
- frz. Kochk.
Bedeutung
Gericht aus verschiedenen Gemüsesorten (Auberginen, Zucchini, Tomaten u. a.)