Roulade

Rou|

Aussprache
[ru–]
Grammatik
Femininum
Herkunft
frz.
Sachgebiet
Kochk., Musik

Bedeutungen

  1. dünne Scheibe Fleisch, die mit Speck u. Zwiebeln gefüllt, zusammengerollt u. geschmort wird

  2. schnell rollender, virtuoser Lauf

    〈Musik〉