Sorbinsäure

Sor|

Grammatik
Femininum
Herkunft
< lat. sorbus »Eberesche«
Sachgebiet
Chemie

Bedeutung

  1. zweifach ungesättigte, aliphatische Carbonsäure, die zum Konservieren von Lebens– u. Genussmitteln u. als Zusatz zu Kunststoffen u. Kautschuk verwendet wird