Tatar

Ta|

Grammatik
Neutrum
Herkunft
nach dem mongol. Volksstamm der Tataren
Sachgebiet
Kochk.

Bedeutung

  1. rohes, gehacktes, mit Pfeffer u. Salz, Essig u. Öl, Zwiebeln u. evtl. rohem Ei angemachtes Rindfleisch