Lexikon
Anlernberuf
überholte Bezeichnung für eine berufliche Tätigkeit, die einer kurzen geregelten Ausbildung unterliegt (im Gegensatz zum Lehrberuf); heute gibt es nur anerkannte Ausbildungsberufe (Berufsbildungsgesetz in der Fassung vom 23. 3. 2005). Außerhalb der Berufsausbildung, wie sie vom Gesetz definiert ist, wird aber in der Praxis das sog. kurzfristige Anlernen für bestimmte Tätigkeiten weitergeführt.
Wissenschaft
Die grüne Revolution
Mittels Photosynthese wandeln Pflanzen Licht in Energie um. Forscher wollen das nachahmen – und die Natur bei der Effizienz noch übertreffen. Das wäre die Basis für einen radikal neuen Weg, um Nahrungsmittel und natürliche Rohstoffe zu gewinnen. von REINHARD BREUER Bei den Pflanzen hat die Evolution ein Meisterstück vollbracht:...
Wissenschaft
Schädlicher Putzmittelwahn
Weniger ist bei Reinigungsmitteln oft mehr – für die Umwelt und die Gesundheit. Denn die Produkte sind potenziell schädlich. Auch wie sie sich auf lange Zeit auswirken, ist wenig bekannt. von SUSANNE DONNER Für jeden Fleck das perfekte Mittel, verspricht die Industrie und lässt die Drogerieregale überquellen: Kraftschaum gegen...
