Blausäure

schwache, bittermandelartig riechende, sehr giftige Säure, HCN; Blausäure kommt in Form von Amygdalin in den Kernen von Aprikosen, bitteren Mandeln u. a. vor. Ihre Salze sind die ebenfalls sehr giftigen Cyanide , z. B. Kaliumcyanid ( Cyankali ).