Chilipulver

Mischung aus gemahlenen Chilies ( Cayennepfeffer ) und Dost (Oregano) u. a. – Die Chilisauce ist in zwei unterschiedlich scharfen Typen im Handel: 1. chinesische Chilisauce , außerordentlich scharf; 2. die in England und den USA hergestellte mildere Form.