Citr ọ nensäure

The referenced media source is missing and needs to be re-embedded. © wissenmedia Citronensäure Citronensäure © wissenmedia dreibasische Oxytricarbonsäure, rhombische Prismen, in vielen Früchten (Zitronen, Orangen) enthalten; zur Herstellung von erfrischenden Getränken und Backpulvern verwendet.