Dampfdruck

der im Gasraum eines gesättigten Dampfes herrschende Druck. Er hängt nur von der Temperatur ab und ist vor allem unabhängig davon, ob sich im Raum über der Flüssigkeit noch ein anderes Gas befindet. Das Sieden der Flüssigkeit tritt bei der Temperatur ein, bei der der Dampfdruck gleich dem auf ihr lastenden festen Außendruck ist.