Dextr ạ ne

verzweigte Polysaccharide, die aus Glucoseeinheiten aufgebaut sind. Sie werden industriell aus Hefen und Bakterien gewonnen. Sie dienen als Blutplasmaersatzflüssigkeit sowie als Bestandteil von Filmen, Kosmetika und Klebstoffen u. a. Speziell vernetzte Dextrane bilden mit wässrigen Lösungen Gele (Sephadex), die in der Chromatographie verwendet werden.