Dọ̈ner

[der; türkisch]

Kebab

Kurzform von Dönerkebab, türkisches Gericht aus Lamm-, Kalb-, Geflügel- oder Rindfleisch und bis zu 60% Hackfleisch, das an einem senkrechten Drehspieß gegrillt und in dünnen Streifen abgeschnitten wird; mit Salatbeilage im aufgeschnittenen Fladenbrot serviert ein beliebter Imbiss.

Gesundheit

Wie entspannend sind ASMR-Videos wirklich?

Für die einen sind die trendigen ASMR-Videos im Internet irritierend. Darin flüstern Darstellende beispielsweise beruhigende Worte, berühren ein Mikrophon mit den Fingerspitzen, tippen in einem bestimmten Rhythmus auf einer Computer-Tastatur oder simulieren diverse Situationen, etwa einen Frisörbesuch. Für andere Menschen sind diese Videos hingegen ein wichtiger Teil des Alltags. Sie schauen...

Wissenschaft

Blitzschnell aufgeladen

Durch eine neue Materialklasse lässt sich das Nachladen von Akkus enorm beschleunigen. von DIRK EIDEMÜLLER Jeder kennt das Problem: Der Handy-Akku ist leer und man hat kaum noch Zeit, bevor man aus dem Haus muss. Doch das könnte in ein paar Jahren schon Geschichte sein: Eine neue Technik verspricht, den Akku minutenschnell mit...

Wissenschaft

Schlafprobleme

Manchmal steckt Forschung in der Sackgasse: Alle Hypothesen, die man aus der vorhandenen Evidenz zu einem ungeklärten Problem formulieren konnte, sind durchgetestet – aber wirklich neue Erkenntnisse sind nicht hinzugekommen. Was kann man in solchen Fällen tun? Vor etwa 20 Jahren schien die Schlafforschung genau in dieser Klemme...

Schmelzen eines Bleiklümpchens über einer Kerzenflamme

Silvester-Klassiker: Die Tradition des Bleigießens

Die Blume steht für neue Freundschaften, das Dreieck für unerwarteten Geldsegen und das Kreuz für eine bevorstehende Krankheit. Angeblich sagen die Formen, die man an Silvester beim Bleigießen erschafft, persönliche Erfahrungen im Verlauf des nächsten Jahres voraus. Auch wenn dieser Silvesterbrauch heute nicht mehr allzu ernst genommen wird und eher als Party-Gag gilt, hat die Tradition doch...