Lexikon

Flunder

Struffbutt; Elbbutt; Butt; Platichthys flesus
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Flunder
Flunder
Nicht nur im Meerwasser, sondern auch im Süßwasser können Flundern leben. Gewöhnlich sind sie rechtsäugig. Es gibt aber Ausnahmen, wie das abgebildete Tier, bei dem die linke Körperseite zur Augenseite geworden ist.
2040 cm langer, bis 1,5 kg schwerer Plattfisch, in Brackwasser und Küstengewässern.
Stärkeverdauung
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