Fruchtäther

volkstümliche Bezeichnung für natürliche oder synthetische Ester niederer Alkohole und Carbonsäuren, mit angenehmem, fruchtartigem Geruch, z. B. Apfel- oder Birnenaroma. Verwendung zur Herstellung von Parfümen, Limonaden, Fruchteis, Bonbons und Likören.