Graufäule

schädliche Form der Fruchtfäule, verursacht durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea ; führt bei halbreifen Trauben zur Rohfäule , die eine Verwertung der befallenen Trauben ausschließt. Bei Befall reifer Trauben und trockener Witterung verursacht der Pilz die Edelfäule der Weinbeeren, aus denen ein besonders guter Wein gekeltert wird ( Beerenauslese , Trockenbeerenauslese ).