Grenzfläche

Fläche, mit der sich zwei verschiedene Stoffe gegeneinander abgrenzen, z. B. Wasser gegen Luft. Die an der Grenzfläche wirkenden molekularen Kräfte sind bestimmend für Erscheinungen wie Oberflächenspannung , Benetzung , Emulsion , Dispersion , Schaumbildung, Koagulation und das Schmutztragevermögen. Sie alle lassen sich durch sog. grenzflächenaktive Stoffe beeinflussen ( Tenside , Detergentien ). Eine bedeutende Rolle spielen auch die elektrischen und magnetischen Erscheinungen an Grenzflächen. Die Ausbildung von Grenzflächen-Spannungen bewirkt eine Polarisation der Moleküle an der Grenzfläche und das Entstehen von Kontaktpotentialen, die für zahlrreiche elektrokinetische Erscheinungen, die elektrolytischen Vorgänge an Elektroden, glüh- und photoelektrischen Effekte sowie für die Funktionsweise von Dioden , Transistoren u. a. elektronischen Bauelementen maßgebend sind.