Lexikon

Gurkenbäume

Averrhoa
Gattung der Sauerkleegewächse; ursprünglich in Malaysia heimisch, heute in den ganzen Tropen kultiviert. Der Stammfrüchtige Gurkenbaum (Bilimbibaum), Averrhoa bilimbi, trägt an Stamm und Ästen fingerlange, gelblich grüne, stark säuerliche gurkenähnliche Früchte. Aromatische Früchte (Baumstachelbeeren) mit scharfkantigen Längsrippen trägt der Kantige Gurkenbaum (Karambola), Averrhoa carambola.
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