Lexikon
Haindling
eigentlich Hans Jürgen Buchner, deutscher Rockmusiker, * 27. 12. 1944 Berlin; nennt sich nach seinem Wohnort Haindling in Niederbayern; verwendet Elemente bayrischer Volksmusik, die er mit Rock, Jazz und außereuropäischer Musik kombiniert; erhielt für seine erste Platte „Haindling I“ 1982 den Deutschen Schallplattenpreis; stellte danach eine Band zusammen; arbeitete für Musiker wie Herman van Veen und Peter Maffay; Veröffentlichungen: „Weiss“ 1995; „Perlen“ 1996.
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
Dem Sand auf der Spur
Der weltweite Bedarf an Sand führt zu illegalem Abbau und Handel. Moderne Technologien helfen, den Weg des Rohstoffs zu verfolgen.
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