Lexikon

Hipper

Hipper, Franz von
Franz von Hipper
Franz Ritter von, deutscher Admiral, * 13. 9. 1863 Weilheim, Oberbayern,  25. 5. 1932 Hamburg; im 1. Weltkrieg Befehlshaber der deutschen Aufklärungsseestreitkräfte; führte diese in der Seeschlacht vor dem Skagerrak (1916); 1918 Chef der Hochseeflotte.
Wissenschaft

Auf Beutezug im hohen Norden

Die steigenden Temperaturen und das Schwinden des Eises in der Arktis wecken Begehrlichkeiten. Denn die Region ist reich an Rohstoffen. Und sie bietet Raum für neue Handelsrouten. von RALF BUTSCHER Als am 2. August 2007 drei russische Wissenschaftler an Bord des Tauchboots „Mir-1“ den Nordpol erreichten, setzten sie dort umgehend...

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Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

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