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Gaststätte zur Beherbergung und Verpflegung von Reisenden. Man unterscheidet: 1. das Vollhotel mit voller Verpflegung für Hotelgäste und Passanten; 2. die Hotelpension mit Verpflegung nur für Hotelgäste; 3. das Hotel garni , nur mit Frühstück; ferner das Motel . – Hotels entstanden im 17. Jahrhundert zuerst in Paris, dann auch in anderen Ländern (in Deutschland unter der Bezeichnung Hof ).