Imker e i
ein Zweig der Landwirtschaft, der sich mit der Haltung bzw. Zucht der Honigbiene befasst. Geerntet werden Honig, Wachs und auch Bienengift. Genutzt wird die Bestäubungstätigkeit im Obst-, Ölfrucht- und Samenbau. In Deutschland wird die Imkerei vorwiegend als Hobby oder Nebenerwerb betrieben.
Die bienenkundlichen Institute in Deutschland sind in der Arbeitsgemeinschaft der Institute für Bienenforschung , Celle, zusammengefasst. Die Imker werden durch den Deutschen Imkerbund vertreten.