Ị ngwergewächse

Familie der Monocotyledonen mit über 1400 meist tropischen Arten, mit unregelmäßigen Blüten und Blättern und fleischigen Wurzelstöcken. Von Bedeutung als Arznei- und Gewürzpflanzen sind wegen ihrer ätherischen Öle der Ingwer , die Curcuma und die Kardamompflanzen .