Muschelvergiftung
eine durch Genuss von Muscheln verursachte Nahrungsmittelvergiftung. Sie kann durch das Muschelgift Mytilotoxin , durch Giftalgen im Darmtrakt der Muscheln oder durch Bakterien hervorgerufen werden.
eine durch Genuss von Muscheln verursachte Nahrungsmittelvergiftung. Sie kann durch das Muschelgift Mytilotoxin , durch Giftalgen im Darmtrakt der Muscheln oder durch Bakterien hervorgerufen werden.