Öchsle-Grad

Einheit zur Kennzeichnung des Extraktgehaltes von Most ( Mostgewicht ). Die Öchsle-Grade geben die ersten drei Stellen der Dichte nach dem Komma an (Dichte 1,085 g·cm – 3 ≙ 85° Öchsle). Gemessen werden die Öchsle-Grade mit einem Aräometer .