Rubner
Max, deutscher Physiologe, * 2. 6. 1854 München, † 27. 4. 1932 Berlin; Professor in Marburg und Berlin; Begründer der modernen Ernährungslehre, wies nach, dass das Prinzip von der Erhaltung der Energie auch im Organismus Gültigkeit hat.
Max, deutscher Physiologe, * 2. 6. 1854 München, † 27. 4. 1932 Berlin; Professor in Marburg und Berlin; Begründer der modernen Ernährungslehre, wies nach, dass das Prinzip von der Erhaltung der Energie auch im Organismus Gültigkeit hat.