Schaumkraut

Gattung der Kreuzblütler mit rund 130 Arten; krautige Pflanzen feuchter Wiesen, die nach dem auch als „Kuckucksspeichel“ bekannten Schaum der Larven der Schaumzikade benannt sind; Blätter meist gefiedert, Blüten weiß oder lila. Bekannte Arten: Wiesenschaumkraut, Cardamine pratensis; Bitteres Schaumkraut, Cardamine amara.