Schweinezyklus

ein von A. Hanau nachgewiesenes praktisches Beispiel für eine dynamische Angebotsfunktion. In Deutschland (1896 – 1914, 1924 – 1932) u. a. Ländern folgte in Abständen von 1 1 / 2 – 2 Jahren auf ein hohes Angebot von Schweinefleisch bei niedrigen Preisen jeweils ein geringes Angebot bei hohen Preisen. Die Vergrößerung der Spanne zwischen Verkaufs- und Futterpreisen (günstige Gewinnerwartungen) führte zur Ausweitung der Schweineproduktion, ihre Verringerung aber zur Einschränkung.