Silvạner

Sylvaner; Grüner Silvaner

klassische deutsche Weißwein-Rebsorte; größtes Anbaugebiet ist Rheinhessen, Silvaner ist aber die wichtigste Sorte im Anbaugebiet Franken. Die Weine sind oft mild und eher neutral, gute Jahrgänge und Lagen bringen aber feine, elegante Weine hervor.

Technik & Mobilität

Der globale Windkraftausbau

Die Sommerferien beginnen und viele fahren in den Urlaub ans Meer. Wer diesen Weg mit Auto oder Bahn schon einmal selbst angetreten ist, weiß: Je näher man der Küste kommt, desto häufiger entdeckt man einzelne Windräder und sogar große Parks mit fünf, zehn oder sogar mehr der weißen Riesen. Doch auch, wer international reist, wird die großen Rotoren vermutlich erblicken. Schließlich boomt der...

Wissenschaft

Zähne zeigen

Moderne Zahnmediziner greifen immer seltener zum Bohrer: Karies und Parodontitis lassen sich mit innovativen Methoden sanft stoppen. Hilfreich ist dabei die frühzeitige Diagnose. von MONIKA HOLTHOFF-STENGER Zahnfäule und Zahnfleischentzündung sind alte Bekannte der Menschheit. In Marokko entdeckten Wissenschaftler des Max-Planck-...

Wissenschaft

Eine doppelte Überraschung

Biber und Fischotter waren lange aus weiten Teilen Europas verschwunden. Nun kehren beide zurück und verblüffen dabei die Fachwelt. von KURT DE SWAAF Ihre Spuren sind unübersehbar. Schon von der Alten Brücke aus erkennt man gefällte Weidenstämme, deren kahle Spitzen jetzt im Fluss liegen. Näher dran, am Ufer, gibt es weitere...

Technik & Mobilität

So gefährlich ist Sekundenschlaf am Steuer

Wenn unser Körper extrem übermüdet ist, holt er sich den mangelnden Schlaf irgendwann einfach in einer Art „Notwehr-Reaktion“. Wir fallen in Sekundenschlaf und sind im Schnitt 0,2 bis fünf Sekunden weg vom Fenster – oft sogar, ohne dass wir es bewusst merken oder dass unsere Augen dabei geschlossen sind.

Übermüdung hat ähnlichen Effekt wie Alkohol

Wenn jemand während des...