Stahl
Stahl wird heute ausschließlich im schmelzflüssigen Zustand (Flussstahl) erzeugt. Schweißstahl , seit alters im Rennfeuer, seit 1784 durch Puddeln im teigigen Zustand erzeugt, wird heute nicht mehr gewonnen. Ausgangsstoff ist überwiegend das dem Hochofen oder dem Niederschachtofen entnommene Roheisen, dessen Kohlenstoff u. a. unerwünschte Eisenbegleiter durch Frischen mehr oder minder beseitigt werden.