Steins e e igel
ein Seeigel mit langen, schwarzen Stacheln, der sich halbkugelige Höhlen ins Gestein nagt; einer der häufigsten Bewohner der felsigen Brandungszone des Mittelmeers und der atlantischen Küsten; bedeckt sich im Gegensatz zum ähnlichen Schwarzen Seeigel, Arbacia lixula , gegen zu starke Belichtung mit Muschelschalen, Algen oder Steinen. Die Keimdrüsen des Steinseeigels werden im Süden roh gegessen.
Auch: Paracentrotus lividus