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eine der wichtigsten Stärkepflanzen tropischer Gebiete aus der Familie der Aronstabgewächse . Die Sprossknollen, die zur Zerstörung giftiger Oxalate erst abgekocht oder geröstet werden müssen, liefern Stärke, die getrockneten Blätter Gemüse. Heimat ist Süd- und Ostasien; heute in allen warmen Zonen angebaut, auch im Mittelmeerraum.