Lexikon

Tatạr

Tatar-Beefsteak

rohes Rinder-Hackfleisch, angemacht mit Eigelb, Pfeffer, Salz, fein gehackter Zwiebel, Olivenöl und Kapern.

Weihnachtliche Gefahren für Hund und Katze

In der Weihnachtszeit sind wir häufig etwas überschwänglicher als den Rest des Jahres über. Wir schmücken unser Haus besonders opulent, gönnen uns mehr Naschereien als sonst und erlauben uns auch sonst ein paar Alltagsfreuden mehr. Wer mit Haustieren zusammenlebt, lässt auch sie womöglich an einigen dieser menschlichen Freuden teilhaben. Zum Beispiel indem er Plätzchen und Weihnachtsgans mit...

Wissenschaft

Computer überall

„Computus“ – so heißt das Buch, in dem der Mittelalterhistoriker Arno Borst erklärt, dass Leute, die ihre Texte auf einem Computer schreiben und Geld von einem Konto abheben, Dinge nutzen, deren Bezeichnungen von dem Ausdruck „computus“ abstammen, der zugleich uralt und vielseitig ist. Bereits in der Antike erfassten die Menschen...

Wissenschaft

Wandelbares Glas

Faltbare Handy-Displays, feine Isolierungen auf Mikrochips und Fenster, die sich per Knopfdruck abdunkeln lassen – all das lässt sich aus Glas herstellen. Raffinierte neue Fertigungsmethoden machen es möglich. von FRANK FRICK Ein Mann will sein Auto starten. In diesem Moment fliegt ein Golfball auf die Windschutzscheibe zu. Was...

Leben & Lifestyle

Parfümdüfte für die Wintersaison 2025

So duftet der Winter

Kleider machen Leute – Parfüms auch. Indes: Prinzipiell ist der Winter eine eher geruchsarme Jahreszeit. Schließlich gehen viele Düfte von der Natur aus, die nun für einige Wochen die Pausentaste gedrückt hat. Dennoch gibt es einige Düfte, die man zumindest hierzulande ganz automatisch mit dem Winter in Verbindung bringt. Klassische Beispiele findet man in den folgenden...