Zwiebel

The referenced media source is missing and needs to be re-embedded. © wissenmedia/Rita Reiser Zwiebel Zwiebel Speisezwiebel © wissenmedia/Rita Reiser The referenced media source is missing and needs to be re-embedded. © Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh Küchenzwiebel Küchenzwiebel Küchenzwiebel, Allium cepa © Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh zweijährige Kulturpflanze, ein Liliengewächs mit röhrigen Blättern und Zwiebeln als Überwinterungsorganen, im 2. Jahr mit unter der Mitte aufgetriebenen Stängeln und lang gestielten, weißlich-grünen Blüten; wird nur zur Samengewinnung oder zur Anzucht von Saatzwiebeln (Steckzwiebeln, Setzzwiebeln) zweijährig gezogen. Die in einjähriger Kultur entwickelten Zwiebeln dienen als Gewürz oder Gemüse, das junge Grün wird als Gewürz für Suppen und Salate verwendet. Allium .