Zwischenfrucht

zwischen 2 Hauptfrüchte eingeschobene Frucht (z. B. Unter- oder Stoppelsaat): Kleearten, Wicken, Erbsen, Stoppelrüben u. a. Bei Winterzwischenfrucht steht die Zwischenfrucht vom Herbst bis April/Mai (z. B. Grünroggen, Grünraps, Landsberger Gemenge), um dann der Hauptfrucht , zumeist Hackfrüchte (Kartoffeln, Rüben), Platz zu machen. Durch die Zwischenfrucht wird bei gleich bleibendem Anbauverhältnis zusätzlich Futter, auch Gemüse, erzeugt.