Aminosäure

Aminosäure Image Bild vergrößern Aminosäure Aminosäure Aminosäure ein Grundbaustein der Proteine. Man unterscheidet essenzielle und nichtessenzielle Aminosäuren, wobei die essenziellen nicht vom Körper selbst gebildet werden können. Von den insgesamt 25 für den Menschen wichtigen Aminosäuren sind zehn essenziell. Zwei aneinander gehängte Aminosäuren werden ein Dipeptid, über zehn kombinierte Aminosäuren ein Polypeptid genannt. Auch Protein .